Caramel
Caramels gourmands Noir Superfruits
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Caramels au beurre salé enrobés de chocolat noir parsemé de tendre et moelleux Superfruits.
Quantité
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3 pce.
Poids
100 g
30 g
50 g
70 g
100 g
150 g
200 g
250 g
300 g
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Pur beurre de cacao, sans conservateurs, sans colorants, sans huile de palme et sans arômes artificiels
Fabriqués de façon artisanale à la manière des anciens confiseurs. La cuisson du caramel se fait dans un chaudron, on étale ensuite le caramel encore chaud sur un marbre lui donnant sa texture et son coté brillant. Une fois coupé en morceaux, le caramel est enrobé de bon chocolat et saupoudré de beaux ingrédients nobles pour enfin être refroidi à la bonne température pour que le chocolat, à son tour soit croquant et brillant.
Allergènes
: Peut contenir des traces de sésame et d'autres fruits à coque
Ingrédients
: Caramel 46% (beurre, sucre, sirop de glucose, sel), chocolat noir 34% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), canneberges 8%, baies de goji 6%, mures blanches 4%, physalis 2%. Teneur minimum en cacao dans le chocolat : 60%
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
: Valeurs énergétiques : 2046 kJ / 489 kcal, Matières grasses : 29.00 g dont acides gras saturés 19.00 g, Glucides : 52.00 g dont sucres 45.00 g, Protéines : 4.00 g, Sel : 3.00 g, Fibres : 0.80 g
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