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Caramel

Caramels gourmands Lait Amandes et cacao 175G

Caramels au beurre salé enrobés de chocolat noir parsemé d'un mélange craquant d'amandes et d'éclats de cacao. Un format idéal pour ces carrés de gourmandise pure. A partager… ou pas !
9.95

Pur beurre de cacao, sans conservateurs, sans colorants, sans huile de palme et sans arômes artificiels.

Fabriqués de façon artisanale à la manière des anciens confiseurs.

La cuisson du caramel se fait dans un chaudron, on étale ensuite le caramel encore chaud sur un marbre lui donnant sa texture et son coté brillant. Une fois coupé en morceaux, le caramel est enrobé de bon chocolat et saupoudré de beaux ingrédients nobles pour enfin être refroidi à la bonne température pour que le chocolat, à son tour soit croquant et brillant.

Liste des ingrédients :
Caramel 51% (beurre, sucre, sirop de glucose, sel), chocolat au lait 37% (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), éclats de fèves de cacao 5%, amandes 4%, sucre. Teneur minimum en cacao dans le chocolat : 38%.

Allergènes
Contient du lait, des amandes et de la lécithine de soja. Peut contenir des traces d’autres fruits à coques.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Énergie : 2295 kJ 548 kcal, Matières grasses : 37.00 g dont acides gras saturés 23.00 g, Glucides : 50.00 g dont sucres 48.00 g, Protéines : 4.00 g, Sel : 2.00 g, Fibres : 0.90 g.

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