Infusion Promenade à Bombay

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Laissez-vous envoûter par la fraîcheur de la pomme et l’épice chaude du curcuma. Une infusion parfaite pour un moment de bien-être, à déguster chaude ou froide. Un voyage sensoriel qui évoque les senteurs exotiques de l’Inde.

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2-3

grammes par tasse de 200 ml

100 °C

2 minutes après ébullition

8-10

minutes pour l'infusion

L'Infusion Promenade à Bombay est une fusion unique de fruits et d'épices orientales. La pomme, douce et fruitée, se marie harmonieusement avec le curcuma, également connu sous le nom de « safran indien », une épice précieuse et emblématique de la cuisine indienne. Le curcuma, souvent associé aux cérémonies de mariage en Inde, apporte à cette infusion une touche chaleureuse et épicée. Associé au gingembre, il compose une infusion aux saveurs équilibrées, idéale à déguster chaude pour un moment gourmand ou froide pour une pause rafraîchissante. Cette création peut également être offerte comme cadeau symbolique lors de mariages ou d'autres occasions spéciales.

Le curcuma, surnommé « safran indien », est une épice traditionnellement utilisée en Inde, notamment lors des cérémonies de mariage où il symbolise la chance et le bonheur. Cette infusion rend hommage à ces traditions en associant les notes chaleureuses du curcuma à la douceur des fruits. C'est une boisson gourmande et réconfortante, inspirée par l'héritage culturel de l'Inde.

Type : Infusion aux Fruits et Épices.

Origine : Inde (pour le curcuma et le gingembre, selon la culture).

Altitude : Non spécifiée, mais généralement cultivée à des altitudes modérées (entre 300 et 700 mètres pour les régions de culture de curcuma et gingembre en Inde)

Notes gustatives : Douceur fruitée de la pomme, chaleur épicée du curcuma, légères nuances d’agrume et de tamarin.

Ingrédients : Morceaux de pomme (pomme, acidifiant : acide citrique) (50,5 %), cosses de haricot, arôme naturel, morceaux d’ananas confit (ananas, sucre), morceaux de carotte, rondelles de pomme (6 %), morceaux de gingembre, écorces d’orange, herbe douce, curcuma en poudre (1,5 %), fleurs de carthame, tamarin.

Allergènes : Peut contenir des traces de fruits à coque, soja, et produits laitiers.

Recommandations de conservation :
Conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de l’humidité et de la lumière, dans un endroit sec et frais.

Suggestion :
À déguster à tout moment de la journée, particulièrement lors de moments de détente ou après un repas pour ses propriétés digestives. Parfaite aussi en version glacée pour une boisson rafraîchissante.