Le thé vert qui fait pétiller vos sens. Le Gunpowder est un thé vert d’origine chinoise, nommé ainsi en raison de l'apparence de ses feuilles roulées qui ressemblent à des grains de poudre à canon. Cultivé principalement dans la province du Zhejiang, ce thé se distingue par sa méthode de fabrication unique où les feuilles sont soigneusement roulées en petites boules serrées, une technique qui permet de mieux préserver les arômes du thé.

En infusion, le Gunpowder révèle une liqueur d’un vert profond, qui dégage un parfum végétal frais avec des notes légères de fumée. Son goût est vif et légèrement amer, avec un caractère robuste et un arrière-goût qui évoque des herbes sèches et des notes de fleurs. Il est apprécié pour sa puissance et son côté rafraîchissant.

Ce thé est parfait pour les amateurs de thés verts au goût plus prononcé, souvent consommé seul ou accompagné de feuilles de menthe dans la tradition marocaine. Il peut également être utilisé comme base pour diverses infusions ou mélangé à des plantes aromatiques pour des saveurs variées.

Ce thé, cultivé en Chine depuis des siècles, était très populaire au Moyen-Orient, en particulier au Maroc, où il est traditionnellement infusé avec des feuilles de menthe pour créer le fameux "thé à la menthe marocain". Dans cette région, il est devenu une boisson emblématique, symbolisant l’hospitalité et les moments conviviaux.    

Pays d'origine : Chine

Origine : Province du Zhejiang, Chine

Altitude : Entre 600 et 800 mètres

Certification : Non certifié biologique (selon les producteurs)

Aromatiques : Notes végétales fraîches, légèrement fumées, herbacées

Ingrédients : Thé vert pur

Composition : Feuilles de thé roulées en petites boules serrées

Allergènes : Aucun connu

Recommandations de stockage : Conserver dans un endroit frais, sec, et à l’abri de la lumière pour préserver les arômes

Poids : Disponible en vrac dès 30 g

Dosage : 2,5 g de thé par tasse

Température d'infusion : 80-85°C

Durée d’infusion : 2-3 minutes

Suggestion : Dégustez-le pur pour profiter de son goût authentique ou ajoutez-y des feuilles de menthe fraîche pour une version marocaine traditionnelle.