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Nouveauté
Tablette & Croc
Tablette poires et amandes grillées
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L’association gourmande du chocolat noir 60%, de la douceur des poires et du croquant des amandes grillées. Une tablette raffinée pour un moment de pur plaisir, entre fondant et croustillant.
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Cette tablette marie la richesse aromatique du chocolat noir (60% de cacao minimum) à la tendresse fruitée des morceaux de poire (3%) et au croquant irrésistible des amandes grillées (3%). Une touche d’arôme naturel de vanille et de poire vient sublimer cette recette, créant une harmonie parfaite entre douceur et intensité. 

L’équilibre entre la puissance du cacao, la fraîcheur de la poire et la texture des amandes grillées en fait une gourmandise idéale pour une dégustation raffinée. À savourer seule ou accompagnée d’un thé léger ou d’un café doux. 

Type : 

Chocolat noir aux éclats de poires et amandes grillées 

Origine : 

Fabriqué avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour une qualité et un goût d’exception. 

Ingrédients : 

Pâte de cacao, sucre, amandes grillées 3%, poires 3%, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arômes naturels de vanille et de poire. Cacao : 60% minimum 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

  • Énergie : 2228 kJ / 536 kcal 
  • Matières grasses : 35,00 g  
  • dont acides gras saturés : 20,00 g 
  • Glucides : 43,00 g  
  • dont sucres : 38,00 g 
  • Protéines : 8,10 g 
  • Fibres : 10,10 g 
  • Sel : 0,06 g 

Allergènes : 

Peut contenir d'autres fruits à coque, du gluten, des œufs, du lait et du sésame. 

Recommandations de conservation : 

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, pour préserver la richesse des arômes et la texture croquante des amandes. 

Suggestion de dégustation : 

À déguster seule pour apprécier toute sa subtilité, ou en accompagnement d’un thé blanc, d’un café doux ou d’un verre de vin moelleux. Cette tablette peut aussi être intégrée dans des recettes de desserts, comme des mousses ou des tartes au chocolat. 

Bienfaits : 

  • Richesse en fibres : Grâce aux éclats de poires et aux amandes, cette tablette offre un bon apport en fibres. 
  • Équilibre gourmand : Le contraste entre la poire fondante, les amandes croquantes et le chocolat intense crée une expérience gustative harmonieuse. 
  • Saveur et raffinement : Une recette qui allie la douceur fruitée à la richesse du cacao pour une dégustation sophistiquée. 

Histoire : 

Inspirée des mariages classiques de la pâtisserie, cette tablette réunit des ingrédients emblématiques de la gourmandise : la poire, délicate et juteuse, et l’amande, subtilement grillée pour révéler ses arômes. Une création qui évoque les saveurs des desserts traditionnels tout en offrant une expérience chocolatée unique et raffinée.