Thé Bio
Boîte thé vert Matcha Shizuoka Bio 30G
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Le Matcha est le thé vert japonais le plus populaire dans le monde. Il est utilisé lors de la cérémonie du thé japonaise appelée "Cha No Yu". Contrairement aux autres thés, le Matcha ne s'infuse pas, il est battu dans un bol à l'aide d'un fouet traditionnel en bambou. Le thé matcha offre de nombreux bienfaits pour la santé. Il détoxifie, renforce le système immunitaire et donne de l'énergie.
Quantité
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Thé vert nature
Origine :
Japon
Notes g
ustatives :
Notes végétales et marines
Liste des ingrédients :
Thé vert
Préparation du Matcha :
1 g de matcha pour 70 à 80 ml d'eau à 70°C
1 - Préchauffez le bol : remplissez-le d'eau chaude, puis trempez uniquement les lames du fouet.
Une fois le bol chaud, jetez l'eau, puis séchez le bol.
2 - Mettez la poudre de Matcha dans le bol, ajoutez une petite quantité d'eau chaude.
Fouettez pour obtenir une pâte épaisse.
3 - Versez le reste de l'au et fouettez vivement (en format un W ou un N), jusqu'à obtenir une mousse bien émulsionnée.
Le matcha est prêt à être dégusté.
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