Café Décaféiné Brésil Sao Paulo
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Café décaféiné classique brésilien de torréfaction moyenne. Une méthode spéciale et coûteuse d'élimination de la caféine préserve délicatement l'arôme et le goût, réduisant la teneur en caféine à 0,1%.
Quantité
1 pce.
1 pce.
2 pce.
3 pce.
4 pce.
5 pce.
6 pce.
7 pce.
8 pce.
9 pce.
10 pce.
11 pce.
Poids
100 g
30 g
50 g
70 g
100 g
150 g
200 g
250 g
300 g
400 g
500 g
700 g
1000 g
4,2 €
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Ce Brésil décaféiné est produit par le producteur d’un café que vous connaissez bien : le Brésil Mococa.
Ce café décaféiné fait parti du projet Mirim qui signifie « petit » dans la langue indigène brésilienne de Tupi- Guarani. Ce projet Mirim a pour but de valoriser les grains de plus petites tailles (crible 14/15) souvent délaissés lors de la production.
Marco et Sylvia sont à l’origine de ce projet, tout comme le projet Bobolink.
Origine
: Brésil
Variété botanique
: Blend d’Arabicas
Caractère gustatif
: Équilibré
Notes gustatives
: Notes boisées et gourmandes 
Parfait avec tout type de préparation

Torréfié en Belgique

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