Variété botanique : Arabica
Caractère gustatif : Equilibré
Notes gustatives : Notes gourmandes
Le café «Havana Rhum», possède l’amertume du café et est harmonieusement complétée par des nuances de rhum vieilli. La boisson fascine par le jeu de différentes saveurs : fruits tropicaux, sucre de canne, vanille. La note finale persistante est rappelée par des notes d’alcool noble et de citron vert.
La combinaison du café et de l’alcool est aussi vieille que le monde. Une multitude d’alcool est ajoutée au café dans différents pays : whisky, vodka et cognac, mais c’est le rhum qui est considéré comme international et aimé par la plupart. Ce cocktail est appelé dans chaque pays à sa manière: en Allemagne — «Pharisien», en Jamaïque — «Café des Caraïbes», et à Cuba — «Créole».
Cofféa a appelé son café simplement et clairement «Havana Rhum».
Au cœur du café se trouve un mélange d’arabica brésilien et colombien, qui, immédiatement après la torréfaction, est placé dans un tambour rotatif, où un arôme liquide de haute qualité est ajouté. Ensuite, le café est mélangé et l’arôme commence naturellement à pénétrer à l’intérieur, car les grains de café ont des pores ouverts après la torréfaction.
Parfait avec tout type de préparation
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