Café signature de notre torréfacteur Yordan : assemblage de 3 cafés d'Amérique du Sud et d'Afrique pour une tasse gourmande, ronde et fruitée !
Le mot du torréfacteur
Rendu tasse :
En bouche, vous allez retrouver une attaque fruitée, un corps rond et une longueur très gourmande ! A travers ce rendu tasse, j’ai souhaité vous faire voyager au cœur de la palette aromatique de ces trois terroirs que vous pouvez découvrir en pure origine dans notre gamme. Bonne dégustation et bon voyage !
Origine : Colombie (Cauca), Éthiopie (Gédéo-Yirgacheffe), Kenya (Province Centrale)
Variété botanique : Blend d'arabicas
Altitude : 1 700 - 1 900 m
Process de traitement : Lavé
Caractère gustatif : Équilibré
Notes gustatives : Notes fruitées et gourmandes
Parfait avec tout type de préparation
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