
Le Café Blend Premissio est un café équilibré et subtil, aux notes torréfiées qui émergent dès le nez, avec des arômes riches et chaleureux. Son attaque délicate est suivie par des saveurs de fruits à coque et des touches de fumé, rappelant le bois de feu. La longueur courte et nappante vient envelopper le palais, offrant une expérience harmonieuse.
Ce blend combine 50% Arabica et 50% Robusta, où le Brésil apporte une gourmandise subtile, associée à des arômes de fruits à coque et une torréfaction légèrement poussée. Le Vietnam, de son côté, renforce le café en lui offrant du volume et un côté torréfié supplémentaire, contribuant à l'intensité du goût.
Caractéristiques :
- Variété botanique : 50% Arabica, 50% Robusta
- Caractère gustatif : Subtil, torréfié
- Notes gustatives : Notes torréfiées, fruits à coque, fumé
- Ingrédients : Café 100% Arabica et Robusta
- Allergènes : Aucun
- Recommandations de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes
Poids : À partir de 30 g
Suggestions de dégustation :
Préparez-le en espresso pour un goût intense, ou en filtre pour une tasse plus douce mais tout aussi savoureuse. Ce café se marie parfaitement avec des pâtisseries à base de noisettes ou des biscuits au chocolat pour une dégustation complète.
