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Café d'origine

Café Ethiopie Shakiso Guji Dambi uddo

Dambi Uddo est le nom d'une forêt sauvage située dans la région de Guji, près de la ville de Shakiso, mais c'est surtout le nom d'un très grand arbre, présent dans cette forêt. Il y a dix ans, une partie de cette forêt a été transformée en plantation tout en en préservant un système agro-forestier dans laquelle la production de café se mêle à d'autres productions telles que le miel ou le bois.
Mouture:
Non moulu
Pour cafetière orientale
Mouture très fine
Pour percolateur ou expresso
Mouture très fine
Pour dosettes ou capsules
Mouture fine
Pour cafetière filtre
Mouture fine
Pour cafetière italienne
Mouture fine
Pour cafetière piston
Mouture grossière
Pour carafe type V60
Mouture grossière
Pour carafe type Chemex
Mouture grossière
En grains
Non moulu
9.95

Origine : Ethiopie

Variété botanique : Arabica Moka

Altitude : 2070-2120 m

Process de traitement : Nature

Caractère gustatif : Corsé

Notes gustatives : Notes de fruits jaunes délicatement sucrés

Sublimé en infusion lente

Torréfié au Havre

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