Sans arômes artificiels
Variété botanique : Arabica Maragogype (Nicaragua, Colombie)
Caractère gustatif : Equilibré
Notes gustatives : Notes gourmandes
Le café «Mon complice au chocolat» est élaboré à base de la variété arabica Maragogype du Nicaragua et de Colombie, qui se caractérise par de gros grains et une faible teneur en caféine. La structure poreuse du grain est idéale pour aromatiser, ils permettent à la saveur liquide de pénétrer facilement dans les grains, rendant la boisson plus savoureuse. Le cappuccino est l’une des boissons les plus appréciées dans le monde entier : douce, sucrée, délicate et aérienne, impossible d’y résister. On pense que les moines capucins ont été les premiers à ajouter du lait moussé au café. La mousse d’air donnait à la boisson une légère note crémeuse, adoucissait le goût et dominait le café comme des nuages célestes. Selon la légende, la couleur de la boisson était similaire à la couleur des vêtements des moines, ce qui explique probablement pourquoi elle porte son nom.
Parfait avec tout type de préparation
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