Le Café Hawai Kona Extra est un café unique et recherché, cultivé dans la célèbre ceinture de Kona, sur l'île d'Hawaï. Ce café provient de plusieurs variétés d'Arabicas qui développent une complexité exceptionnelle en tasse. Cultivé à 1000-1200 mètres d'altitude, sur les pentes des volcans Hualalai et Mauna Loa, ce café bénéficie d'un sol volcanique riche, d'un climat doux et constant et de conditions idéales pour la culture du café.

Les grains sont récoltés et traités de manière lavée, préservant la pureté de ses arômes, qui se traduisent par des notes de fruits secs gourmandes et une douce fraîcheur en fin de bouche. Ce café offre une tasse équilibrée, avec une douceur naturelle et une complexité qui ravira les connaisseurs.

Caractéristiques :

• Origine : Hawaï
• Variété botanique : Blend d'Arabicas
• Altitude : 1000-1200 m
• Process de traitement : Lavé
• Caractère gustatif : Équilibré
• Notes gustatives : Fruits secs gourmands, douce fraîcheur
• Ingrédients : Café 100% Arabica
• Allergènes : Aucun
• Recommandations de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et des odeurs fortes

Poids : À partir de 30 g

Suggestions de dégustation :

Préparez-le en espresso ou en filtre pour savourer toute sa complexité. Ce café s’accorde parfaitement avec des pâtisseries légères ou des noix grillées, créant un équilibre parfait entre les saveurs.