Nouveauté
Caramel
Caramel «Pain d'épice»
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Un caramel tendre sublimé par des éclats de pain d’épices pour une explosion de saveurs réconfortantes.
Quantité
1 pce.
1 pce.
2 pce.
3 pce.
4 pce.
5 pce.
Poids
100 g
30 g
50 g
70 g
100 g
150 g
200 g
250 g
300 g
400 g
500 g
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Cuisiné avec soin dans nos ateliers, le Caramel Pain d’Épice est préparé en cuisson lente à basse température. Cette méthode artisanale révèle une texture moelleuse et des saveurs délicates. L’ajout d’éclats de pain d’épices (3,5%) apporte une touche chaleureuse et épicée, parfaite pour ravir vos papilles à tout moment de la journée.

Inspiré des recettes traditionnelles, ce caramel artisanal est sublimé par des éclats de pain d’épices, un hommage aux saveurs de l’enfance et aux traditions gourmandes des fêtes.

Ingrédients

Caramel : sirop de glucose (origine : France), miel, sucre, lait entier, beurre de baratte (A.O.P. Charentes-Poitou) 9%, beurre de cacao, épices, sorbitol. Fourrage : Pain d’épices 3,5% (farine de froment [gluten], miel, sirop de sucre inverti, jaune d'œuf, poudre à lever [carbonate acide de sodium], arômes naturels de citron, d'anis et d'orange).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie : 2012 kJ / 479 kcal
  • Matières grasses : 19,0 g dont acides gras saturés : 12,0 g
  • Glucides : 70,0 g dont sucres : 60,0 g
  • Protéines : 4,0 g
  • Sel : 0,04 g

Allergènes

Contient : gluten, lait, œufs. Peut contenir des traces de fruits à coque, de sésame et de soja.

Recommandations de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité.

Suggestion :

  • Savourez ces caramels avec un thé noir épicé pour un moment gourmand.
  • Parfaits pour accompagner un café ou en décoration de desserts comme une crème brûlée.

Bienfaits :

  • Texture moelleuse : Une cuisson lente qui préserve toute la tendresse du caramel.
  • Saveurs réconfortantes : L’équilibre parfait entre douceur et épices.

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