Caramel
Caramels gourmands lait «noix de pécan»
1 Сommentaire
L’accord parfait entre le caramel au beurre salé, et le chocolat au lait et ses savoureuses noix de Pécan
Quantité
1 pce.
1 pce.
2 pce.
3 pce.
4 pce.
5 pce.
6 pce.
7 pce.
8 pce.
9 pce.
10 pce.
Poids
100 g
30 g
50 g
70 g
100 g
150 g
200 g
250 g
300 g
400 g
500 g
700 g
1000 g
6,8 €
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Fabriqués de façon artisanale à la manière des anciens confiseurs.
La cuisson du caramel se fait dans un chaudron, on étale ensuite le caramel encore chaud sur un marbre lui donnant sa texture et son coté brillant. Une fois coupé en morceaux, le caramel est enrobé de bon chocolat et saupoudré de beaux ingrédients nobles pour enfin être refroidi à la bonne température pour que le chocolat, à son tour soit croquant et brillant.
Allergènes
: Peut contenir des traces de sésame et d’autres fruits à coque
Ingrédients
: Caramel 45% (beurre, sucre, sirop de glucose, sel), Chocolat au lait 35% (sucre, beurre de cacao, masse de cacao, Poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme Naturel de vanille), noix de pecan 20%, sucre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
 : Valeurs énergétiques : 2391 kJ / 579 Kcal, Matières grasses : 42 g, dont acides gras saturés : 20 g, Glucides : 45 g, dont sucres : 42 g, Protéines : 4,0g, Sel : 0,7 g

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