Cette tablette associe la douceur d’un chocolat au lait à la gourmandise d’un caramel au beurre salé, relevé par une pointe de sel de Guérande. Avec un cacao à 37 % minimum, elle offre un équilibre savoureux entre notes lactées, caramel généreux et subtile touche saline.
Sa texture fondante et ses saveurs caramélisées en font une création gourmande, idéale pour les amateurs de chocolat aux accents de confiserie.
Type : Tablette de chocolat au lait au caramel au beurre salé et au sel de Guérande
Caractère gustatif : Un chocolat au lait doux et onctueux, sublimé par un caramel fondant et une légère pointe de sel qui équilibre la douceur de l’ensemble.
Notes gustatives : Chocolat lacté, caramel au beurre salé, vanille et sel de Guérande.
Ingrédients : Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, caramel au beurre salé (7 %) (sucre, sirop de glucose, LAIT entier en poudre, crème fraîche (LAIT), beurre salé (LAIT), sel de Guérande, émulsifiant : lécithine de colza), émulsifiant : lécithine de SOJA, sel de Guérande, arôme naturel de vanille, arômes naturels. Cacao : 37 % minimum.
Allergènes : Contient du LAIT et du SOJA. Peut contenir des FRUITS A COQUE, du GLUTEN, des OEUFS et du SESAME.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Énergie : 2 335 kJ / 536 kcal
- Matières grasses : 31 g
- dont acides gras saturés : 19 g
- Glucides : 55 g
- dont sucres : 52 g
- Protéines : 6,3 g
- Fibres : 3,1 g
- Sel : 0,4 g
Recommandations de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe, afin de préserver les arômes et la texture du chocolat.
Accords et suggestions de dégustation
À déguster avec un café latte ou un thé noir nature, qui accompagneront harmonieusement les notes caramélisées. Elle peut également être incorporée à des cookies ou des brownies pour une touche chocolatée et fondante.