Une infusion douce et estivale, pensée pour la dégustation à froid. La pomme croquante forme une base fruitée et légèrement acidulée, enrichie par les morceaux fondants de papaye confite. Les feuilles de moringa et de stévia apportent une touche végétale équilibrante. Le tout est sublimé par des morceaux de pêche juteuse et des fleurs de carthame qui colorent la tasse d’une belle teinte dorée.