Les mendiants sont des chocolats ronds traditionnels garnis de manière harmonieuse avec un assortiment de fruits secs (amandes, noisettes, pistaches) et fruits confits (écorces d’orange, cerises). Le chocolat utilisé est généralement noir ou au lait, offrant un équilibre parfait entre douceur et intensité. Produit artisanal, respectant les traditions de fabrication, idéal pour les moments de dégustation raffinée.
Type : Chocolat garni de fruits secs et confits.
Origine : Fabriqué en France.
Ingrédients :
Chocolat noir 78,6% (cacao minimum 52%) [masse de cacao (fèves de cacao origine Equateur), sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithines (SOJA), arôme naturel de vanille], AMANDES caramélisées 8,8% (minimum déclaré 8,5%) (AMANDES, sucre, sirop de glucose, miel), NOISETTES caramélisées 6,4% (minimum déclaré 6%) (NOISETTES, sucre, sirop de glucose, miel), PISTACHES 6,2% (minimum déclaré) 6%, agent d'enrobage: gomme arabique.
Peut contenir des traces d'oeufs, de gluten, de graines de sésame et d'autres fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Chocolat noir : Energie 2225kJ 525kcal
Matières Grasses dont : 40.4 g
acides gras saturés 23.9 g
Glucides dont : 34.3 g
sucres 31.1 g
Protéines 6.2 g
Sel 0.02 g.
Allergènes :
Fruits à coque, soja.
Recommandations de conservation :
À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière.
Suggestion de dégustation :
À savourer en accompagnement d’un café ou d’un verre de vin doux lors des fêtes.