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Gourmandises
Moulage écureuil chocolat noir 60g
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Craquez pour ce petit écureuil en chocolat noir, un moulage gourmand et élégant qui célèbre toute l’intensité du cacao. Avec sa forme ludique et son chocolat noir riche en saveurs, il est parfait pour accompagner les moments festifs de Pâques.
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Le petit écureuil en chocolat noir est un moulage raffiné qui met à l’honneur un chocolat de couverture noir contenant au minimum 54 % de cacao. 

Son chocolat offre une texture fondante et une dégustation intense, marquée par des notes profondes de cacao, légèrement amères et subtilement sucrées. 

Sa forme d’écureuil apporte une touche ludique et printanière, idéale pour les fêtes de Pâques, que ce soit pour offrir ou pour se faire plaisir. 

Ce moulage, à la fois simple et authentique, séduira les amateurs de chocolat noir en quête d’une gourmandise intense et élégante. 

Type : Moulage chocolat noir. 
Caractère gustatif : Intense et cacaoté. 
Notes gustatives : Chocolat noir, cacao, notes légèrement amères. 
Ingrédients : chocolat de couverture noir 100 % (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille). Cacao : 54 % minimum.  
Allergènes : SOJA. 
Peut contenir des traces de : fruits à coque, blé, œufs.

Recommandations de stockage : 
Conserver à l’abri de la lumière et dans un endroit sec (65 % d’hygrométrie maximum), entre +16°C et +20°C 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
Énergie : 2303 kJ / 550 kcal  
Matières grasses : 36,6 g dont acides gras saturés : 21,9 g 
Glucides : 45,5 g dont sucres : 42,4 g 
Protéines : 5,1 g 
Sel : 0,01 g 

Suggestions de dégustation 
Ce moulage en chocolat noir est idéal pour les paniers de Pâques et les instants gourmands. Il se déguste aussi bien seul qu’accompagner d’un café intense ou d’un espresso, pour sublimer ses notes cacaotées et prolonger le plaisir en fin de repas.