Nouveauté
Gourmandises
Nougat aux épices
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Une barre de nougat moelleuse et généreuse, associant amandes, pistaches, cranberries, orange confite et épices, pour une alliance gourmande entre douceur miellée, notes fruitées et caractère épicé.
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Cette barre de nougat associe la douceur du miel et du sucre de canne au croquant des amandes et des pistaches, relevés par la note acidulée des cranberries et les accents fruités de l’orange confite. Un mélange d’épices vient compléter cette recette aux saveurs chaleureuses, tandis que la vanille apporte une touche délicatement parfumée.

Sa texture tendre et moelleuse contraste avec le croquant des fruits secs, pour une dégustation généreuse où se mêlent douceur sucrée, fraîcheur fruitée et notes épicées.

Inspirée des confiseries traditionnelles de fin d’année, cette barre de nougat trouvera sa place parmi les gourmandises à partager pendant les fêtes ou à offrir aux amateurs de douceurs artisanales.

Type : Barre de nougat aux fruits secs, aux cranberries et aux épices.

Origine : Non précisée.

Caractère gustatif : Doux, fruité, gourmand et délicatement épicé.

Notes gustatives : Miel, amande, pistache, cranberry, orange confite et vanille, relevés par un mélange d’épices.

Texture : Moelleuse et tendre, avec le croquant des fruits secs.

Ingrédients : Sucre de canne (origine non UE), amandes, sirop de glucose, miel, cranberries séchées (cranberries, sucre, huile végétale de tournesol), écorces d'oranges confites (écorces d'oranges, sirop de glucose, sucre, correcteur d’acidité : acide citrique), blanc d'œuf, pistache, pain azyme (fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol), mélange d'épices (cannelle, coriandre, anis vert, fenouil, gingembre, clou de girofle, cardamome verte, muscade, poivre noir), arôme naturel de vanille.

Allergènes : Contient des amandes, des pistaches et des œufs. Peut contenir des traces de gluten et d’autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

  • Énergie : 1706 kJ / 404 kcal
  • Matières grasses : 13 g
  • Dont acides gras saturés : 0,2 g
  • Glucides : 68 g
  • Dont sucres : 60 g
  • Protéines : 6 g
  • Sel : 0,02 g

Recommandations de conservation : À conserver dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur, idéalement entre 18 et 22 °C.

Suggestions de dégustation : Savourez cette barre de nougat avec un café ou un thé aux épices. Elle accompagne également très bien un assortiment de fruits secs et de confiseries, pour une dégustation gourmande aux saveurs de Noël.