Ce Pain d’Épices au Miel est élaboré selon une recette traditionnelle généreusement dosée en miel de fleurs, qui représente 48 % de la recette. Fabriqué en France, à Pontorson, au cœur de la baie du Mont-Saint-Michel, il séduit par son moelleux et ses saveurs chaleureuses.
En bouche, le miel apporte une douceur naturelle et une texture fondante, tandis que les épices viennent délicatement parfumer l’ensemble sans masquer les notes gourmandes du miel. Les ingrédients d’origine française contribuent à préserver le caractère authentique de cette spécialité.
À déguster au petit-déjeuner ou au goûter, nature ou légèrement toasté, ce pain d’épices accompagne aussi bien un thé noir, une infusion aux épices, un café ou un chocolat chaud. Il se savoure également avec du foie gras, un fromage persillé ou une compotée de pommes et de poires.
Type : Pain d’épices traditionnel au miel.
Origine : Fabriqué en France, à Pontorson, au cœur de la baie du Mont-Saint-Michel.
Caractère gustatif : Doux, miellé, épicé et chaleureux.
Notes gustatives : Miel de fleurs, épices douces et notes légèrement caramélisées.
Texture : Moelleuse, fondante et généreuse.
Ingrédients : Miel de fleurs (48 %), farine de BLÉ française, sucre de France, œufs entiers de France, beurre de France, poudres à lever (bicarbonates de sodium et d’ammonium), épices.
Allergènes : Gluten (blé), œufs et lait. Présence possible de fruits à coque et de graines de sésame.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :
- Énergie : 1 344 kJ / 317 kcal
- Matières grasses : 1,7 g
- Dont acides gras saturés : 0,8 g
- Glucides : 73 g
- Dont sucres : 47 g
- Protéines : 4,7 g
- Sel : 0,33 g
Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit sec, à température ambiante, à l’abri de la
chaleur et de l’humidité.
Suggestions de dégustation :
Savourez ce pain d’épices nature ou légèrement toasté avec un thé
noir, une infusion aux épices, un café ou un chocolat chaud. Il accompagne
également à merveille le foie gras, les fromages persillés ou une compotée de
pommes et de poires.