Les guimauves enrobées de chocolat au lait associent deux textures complémentaires pour une dégustation aussi douce que gourmande. Sous une fine couche de chocolat au lait à 34 % de cacao minimum, la guimauve révèle une texture aérienne et moelleuse, délicatement sucrée.
Le chocolat au lait apporte rondeur aromatique et notes délicatement vanillées, venant équilibrer la douceur fondante du cœur de guimauve. Cette rencontre entre onctuosité chocolatée et tendresse sucrée crée une gourmandise simple et raffinée, aux saveurs régressives et généreuses.
À déguster seul pour une pause plaisir, ou à partager pour accompagner les moments gourmands, ce sachet invite à retrouver le charme intemporel des confiseries chocolatées.
Type : Guimauves enrobées de chocolat au lait.
Caractère gustatif : Gourmand et réconfortant.
Notes gustatives : Chocolat au lait, vanille, sucre cuit, guimauve fondante.
Ingrédients : Guimauve 70 % (sirop de glucose (BLÉ), sucre, sirop de sucre inverti, gélatine de porc, amidon de maïs, arôme), chocolat au lait 30 % (sucre, beurre de cacao, poudre de LAIT entier, pâte de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille).
Allergènes : BLÉ, LAIT, SOJA Peut contenir des traces de : fruits à coque, œufs.
Recommandations de stockage :
À conserver à l’abri de la lumière et au sec, entre +16°C et +20°C.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie : 1715 kJ / 407 kcal
Matières grasses : 10,9 g
dont acides gras saturés : 6,5 g
Glucides : 64,9 g
dont sucres : 42,0 g
Protéines : 12,3 g
Sel : 0,18 g
Suggestions de dégustation
Ces guimauves enrobées s’accordent parfaitement avec le café Guatemala Platinillo Maragogype, dont les notes délicates de fruits secs torréfiés prolongent avec élégance la douceur chocolatée de la dégustation.
Elles révèlent aussi toute leur gourmandise aux côtés du thé noir des Aztèques, où les notes de cacao et de cannelle créent un accord chaleureux et épicé.
Pour une pause encore plus généreuse, elles accompagnent idéalement le chocolat en poudre arôme caramel, dont les notes suaves et caramélisées soulignent le moelleux de la guimauve et la rondeur de l’enrobage chocolaté.
À savourer également en fin de repas, glissées dans un assortiment de douceurs ou offertes pour partager un moment gourmand.