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Tablette & Croc
Tablette de chocolat 88% Noir Bio
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Un chocolat noir intense à 88% de cacao, puissant et raffiné, pour une expérience sensorielle unique. Une tablette destinée aux amateurs de chocolat corsé et authentique.
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Cette tablette de chocolat noir 88% est une véritable ode au cacao dans toute sa pureté. Élaborée avec une sélection minutieuse de fèves, elle révèle des arômes profonds et équilibrés, sublimés par une touche naturelle de vanille. 

Grâce à sa haute teneur en cacao, ce chocolat offre une texture fondante et une amertume maîtrisée, laissant en bouche des notes subtiles de fruits secs et de torréfaction. Riche en fibres et en antioxydants, cette tablette est idéale pour une dégustation intense et pleine de caractère. 

Type : 

Chocolat noir intense 88% 

Origine : 

Fabriqué avec des ingrédients soigneusement sélectionnés pour une expérience chocolatée pure et authentique. 

Ingrédients : 

Masse de cacao*, sucre de canne*, poudre de cacao maigre*, poudre de vanille*. Teneur minimum en cacao : 88% (*Ingrédients issus de l’agriculture biologique) 

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : 

  • Énergie : 2291 kJ / 555 kcal 
  • Matières grasses : 46,20 g  
  • dont acides gras saturés : 29,00 g 
  • Glucides : 11,70 g  
  • dont sucres : 10,30 g 
  • Protéines : 11,70 g 
  • Fibres : 20,00 g 
  • Sel : 0,02 g 

Allergènes : 

Peut contenir des traces de lait, de sésame, de fruits à coque, d’œufs et de gluten. 

Recommandations de conservation : 

À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, pour préserver toute la richesse des arômes. 

Suggestion de dégustation : 

À déguster lentement pour apprécier toute la complexité aromatique du cacao. Idéal avec un espresso corsé, un thé noir fumé ou un verre de vin rouge tannique. Cette tablette peut également être utilisée en pâtisserie pour intensifier les saveurs chocolatées de vos créations. 

Bienfaits : 

  • Riche en antioxydants : Grâce à sa forte teneur en cacao, ce chocolat contribue à la protection des cellules contre le stress oxydatif. 
  • Source de fibres : Avec 20% de fibres, cette tablette favorise une bonne digestion et un sentiment de satiété. 
  • Saveur intense et pure : Une expérience chocolatée authentique, parfaite pour les amateurs de cacao puissant. 

Histoire : 

Le chocolat noir intense est un incontournable pour les connaisseurs en quête de saveurs brutes et profondes. Inspirée des traditions chocolatières artisanales, cette tablette met en valeur la richesse naturelle du cacao, sans artifice, pour une dégustation pure et raffinée.