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Gourmandises
Tablette de chocolat noir
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88 % de cacao pour un chocolat noir intense, authentique et plein de caractère.
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Cette tablette de chocolat noir révèle toute l’intensité d’un cacao à 88 % minimum, pour une dégustation riche en caractère. Sa recette associe pâte de cacao, sucre de canne, cacao maigre et vanille, pour une composition simple qui met le cacao à l’honneur.

Avec son profil puissant et sa belle intensité cacaotée, elle séduira les amateurs de chocolat noir aux saveurs prononcées.

Type : Tablette de chocolat noir

Caractère gustatif : Un chocolat noir intense et corsé, marqué par une forte présence de cacao et une amertume caractéristique.

Notes gustatives : Cacao intense, notes profondes et touche délicate de vanille.

Ingrédients : Pâte de cacao, sucre de canne, cacao maigre, vanille. Cacao : 88 % minimum.

Allergènes : Peut contenir des FRUITS A COQUES, du LAIT, du SOJA, des OEUFS, du GLUTEN et du SESAME.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

  • Énergie :   2388 kJ / 578 kcal
  • Matières grasses : 47 g
  • dont acides gras saturés : 29 g
  • Glucides : 17 g
  • dont sucres : 10 g
  • Protéines : 11,70 g
  • Fibres : 21,70 g
  • Sel : 0,15 g

Recommandations de conservation : À conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière directe, afin de préserver les qualités gustatives du chocolat.

Accords et suggestions de dégustation 

À savourer seule pour apprécier pleinement l’intensité du cacao, ou accompagnée d’un café espresso. Elle peut également se déguster avec quelques fruits frais ou des fruits secs.