
Ces éclats sont issu de la fabrication artisanale normande des Caramels d’Isigny, au beurre et crème d’Isigny (Crème et beurre AOP*)
Tablette artisanale de Normandie
Pur beurre de cacao, sans conservateurs, sans colorants, sans huile de palme et sans arômes artificiels
Origine: 55 % minimum de cacao Afrique de l’Ouest
Liste des ingrédients :
Chocolat de couverture noir 85% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, arôme naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de soja), éclats de caramel d’Isigny 15% (sucre, sirop de glucose, poudre de lait entier reconstituée, crème fraîche d'Isigny AOP, beurre salé d'Isigny AOP, sel de Guérande IGP, émulsifiant : lécithine de colza). Cacao : 55% minimum
*AOP Appellation d’Origine Protégée : label qui désigne des produits élaborés, transformés ou produits, dans une aire géographique déterminée, en mettant en œuvre le savoir-faire reconnu de producteurs locaux et des ingrédients provenant de la région concernée.
Allergènes
Peut contenir des traces de lait, sésame, fruits à coque.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 2196 kJ 519 kcal, Matières grasses: 32.80 g dont acides gras saturés 19.70 g, Glucides : 51.20 g dont sucres 45.70 g, Protéines : 4.60 g, Sel: 0.26 g, Fibres : 0.00 g