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Thes & Infusions
Thé oolong Douceur d’Érable
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Plongez dans une parenthèse chaleureuse et gourmande avec Douceur d’Érable, un thé oolong aux notes de cannelle, de gingembre et de pomme, délicatement relevé par des accents de sirop d’érable. Une tasse douce et réconfortante, aux parfums d’épices et de biscuits de l’Avent, idéale pour accompagner les journées fraîches.
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2-3
grammes par tasse de 200 ml
80-90 °C
3-5 minutes après ébullition
2-3
minutes pour l'infusion

Le thé Douceur d’Érable s’inspire de l’ambiance chaleureuse des fêtes de fin d’année et des délicieux biscuits épicés que l’on aime retrouver en hiver. Cofféa imagine ici une création gourmande autour d’un thé oolong Ti Kuan Yin, dont les notes douces et légèrement florales s’accordent à merveille avec la richesse aromatique des épices et la douceur fruitée de la pomme.

Dans la tasse, la cannelle dévoile ses notes chaleureuses et légèrement boisées, accompagnée par le caractère piquant et vivifiant du gingembre. La cardamome apporte une touche délicatement parfumée, tandis que le curcuma enrichit le mélange de nuances douces et épicées. Les morceaux de pomme viennent arrondir l’ensemble avec une note fruitée, évoquant la gourmandise d’un biscuit fraîchement préparé. L’arôme de sirop d’érable vient compléter cette composition avec une sensation douce et généreuse.

Doux, épicé et réconfortant, Douceur d’Érable offre une tasse chaleureuse qui invite à ralentir et à profiter pleinement de l’instant. Son profil gourmand en fait un compagnon idéal pour les pauses hivernales, seul ou accompagné d’une petite douceur.

Type : Thé oolong aromatisé.
Notes gustatives : Cannelle, gingembre, sirop d’érable, pomme et épices.
Ingrédients : Thé semi-fermenté (50%) Ti Kuan Yin, morceaux de pomme, morceaux de gingembre, graines de cardamome, tranches de curcuma, morceaux de cannelle, arôme.
Allergènes : Aucun allergène majeur déclaré.
Recommandations de stockage : Conserver dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de l’humidité.
Poids : À partir de 30 g.

Suggestions de dégustation :
Dégustez ce thé bien chaud pour profiter pleinement de ses notes épicées et gourmandes. Il accompagnera merveilleusement une pause cocooning, notamment en automne et en hiver, avec quelques biscuits à la cannelle, des sablés ou une pâtisserie aux pommes.

Pour une dégustation encore plus gourmande, associez-le à une tarte aux pommes, un gâteau moelleux aux épices ou des crêpes légèrement nappées de sirop d’érable. Ses notes chaleureuses et réconfortantes en font également un excellent thé à savourer lors d’un goûter ou après un repas.