


Le Thé Vert Chine Yun Wu Cha Supérieur BIO provient des montagnes mystiques de Lu, une région classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Cultivé à une altitude de 800 mètres, ce thé est récolté dans un environnement où les nuages et le brouillard enveloppent les vallées, conférant au thé une richesse de saveurs florales et une texture agréable.
Les jeunes feuilles du Yun Wu Cha, récoltées au printemps, sont denses, juteuses et légèrement pelucheuses. Après une fermentation délicate et un séchage minutieux, le thé révèle un arôme floral frais, accompagné de nuances subtiles de noisette. La liqueur est claire, avec une douceur persistante en bouche.
Ce thé vert offre une expérience gustative unique, équilibrée entre fraîcheur et douceur. Idéal pour une dégustation raffinée, il se distingue par sa pureté et sa richesse, parfaitement adapté à ceux qui recherchent un thé léger mais complexe.
Le Yun Wu Cha, ou "Thé des Nuages et Brouillard", est un thé impérial aux origines anciennes, remontant à l'époque de l'Empire Tang. Cultivé dans les montagnes du Mont Lu, la région est baignée par le fleuve Yangtsé au nord et le lac Poyang au sud, un cadre idyllique pour la culture de ce thé prisé. Les conditions climatiques uniques, avec plus de 195 jours de brouillard chaque année, donnent au Yun Wu Cha une qualité gustative incomparable.
Ce thé a longtemps été un cadeau diplomatique, prisé pour sa finesse et sa pureté. Aujourd'hui, il reste un symbole de l'excellence de la production de thé chinois et continue de ravir les amateurs de thé à travers le monde.
Type : Thé Vert Nature
Origine : Chine, Mont Lu (Jiangxi)
Notes gustatives : Notes florales, fraîcheur et nuances de noisette
Ingrédients : Thé vert 100 % biologique
Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de fruits à coques et de soja
Recommandations de conservation : Conserver dans un récipient hermétique en matériau inerte (verre, céramique, boîte métallique), à l'abri des fortes variations de température et d'humidité, dans un endroit sec et à l'abri du soleil, à température ambiante.
Dosage : 2,5 g de thé par tasse
Température d'infusion : 75-80°C
Durée d’infusion : 2-3 minutes
Suggestion : À déguster pur pour apprécier pleinement ses notes florales et son goût doux, ou légèrement sucré pour une touche supplémentaire de douceur.