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Nature
Thé vert Japon Genmaicha
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Thé Vert Japon Genmaicha : Le thé au riz grillé et soufflé pour une dégustation riche et savoureuse. Ce thé japonais authentique marie la douceur du thé vert et les notes chaleureuses du riz grillé. Avec ses arômes de riz soufflé et ses bienfaits digestifs, le Genmaicha est l'accompagnement idéal pour vos pauses thé, tout en apportant une touche de réconfort.
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Le Thé Vert Japon Genmaicha est un classique de la culture japonaise, connu pour son mélange unique de thé vert et de riz grillé. Ce thé, littéralement traduit par "riz au thé", offre une infusion aux notes végétales et grillées, avec un arôme riche rappelant celui du pop-corn.

Le Genmaicha est un thé apprécié depuis des siècles, en particulier par les geishas, en raison de sa capacité à satisfaire une petite faim tout en apportant une touche de fraîcheur. Avec une proportion de riz grillé de 35%, il combine des saveurs douces et légèrement salées, tout en étant délicatement rehaussé de riz soufflé pour un goût unique. Ce thé est également très apprécié pour ses vertus digestives, son effet bénéfique sur le métabolisme et son apport en vitamine B1.

Idéal pour ceux qui recherchent une infusion réconfortante et légèrement sucrée, le Genmaicha peut aussi être un excellent complément à une collation légère. Le mariage parfait entre la fraîcheur du thé vert et la richesse du riz grillé fait de ce thé une expérience de dégustation enveloppante.

Le Genmaicha, parfois surnommé "thé des pauvres" dans le Japon d'antan, a été créé par les paysans japonais qui ajoutaient du riz grillé à leur thé pour le rendre plus abordable. Ce mélange est devenu populaire et s'est même imposé comme un thé de qualité, prisé par les geishas pour ses vertus digestives et son goût agréable. Aujourd'hui, le Genmaicha est un thé traditionnel apprécié tant au Japon qu'à travers le monde, notamment pour son caractère rassasiant et sa faible teneur en caféine.

Type : Thé Vert Nature

Origine : Japon

Altitude : 400-800 mètres

Notes gustatives : Notes végétales et grillées, saveur de riz soufflé, légère touche de pistache

Ingrédients : Thé vert, riz grillé (35 %), riz soufflé (2 %)

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de fruits à coques et de soja

Recommandations de conservation : Conserver dans un récipient hermétique en matériau inerte (verre, céramique, boîte métallique), à l'abri des fortes variations de température et d'humidité, dans un endroit sec et à l'abri du soleil, à température ambiante.

Dosage : 2,5 g de thé par tasse

Température d'infusion : 75-80°C

Durée d’infusion : 2-3 minutes

Suggestion : Idéal pour être dégusté en fin de journée ou en complément d'une collation légère. Le Genmaicha se marie également parfaitement avec une touche de Matcha pour un mélange encore plus nutritif et savoureux (proportion 9:1).