"Népal Guranse SFTGFOP" est un thé noir de haute montagne de l'Himalaya.

Le thé népalais, surnommé "High Mountain", tire son nom des plantations situées à une altitude supérieure à 3000 mètres. À de telles hauteurs, les techniques de collecte et de traitement automatisées ne peuvent être utilisées, car chaque étape de la création de ce thé est réalisée manuellement - de la cueillette au tri en passant par la fermentation.

De plus, le thé népalais est exclusivement biologique car les théiers  ne sont ni traités avec des pesticides ni fertilisés. Ainsi, ce thé est issu d'un terroir mystérieux, récemment ouvert aux visiteurs étrangers du pays - le Népal.

Le jardin Guranse se trouve dans la région de Hile, dans l’est du Népal, au pied du mont Everest, et fait partie des plantations les plus en altitude au monde. Le climat spécial et les propriétés particulières du sol offrent au thé son caractère unique que l’on ne retrouve que dans les montagnes de l’Himalaya. La récolte se fait de début mars à fin avril.

La feuille roulée à la main, merveilleusement charnue et incroyablement complexe, présente des bourgeons argentés et attire l’attention de tous les amateurs de thé.

L'arôme est fruité et floral, avec la douceur des fruits mûrs et des notes d'épices. Dans le goût, il y a des nuances de miel et de malt qui rappellent le jus de pommes mûres et de prunes jaunes.