Thé blanc Cake épicé à ma façon

Epicé

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Un délice épicé et fruité dans chaque tasse ! Le Thé blanc Cake épicé à ma façon combine des saveurs chaleureuses et sucrées avec des notes épicées gourmandes. Un thé réconfortant qui évoque la douceur des pâtisseries, avec des touches d’ananas, de papaye, de gingembre, et d'épices chaudes comme la cannelle et la cardamome. Idéal pour les moments cosy au coin du feu ou pour accompagner une après-midi hivernale.

Quantité

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Poids

100 g

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grammes par tasse de 200 ml

5 minutes après ébullition

5 à 10

minutes pour l'infusion

Le Thé blanc Cake épicé à ma façon est un voyage sensoriel où se mêlent des saveurs exotiques et épicées dans un mélange harmonieux. Ce thé blanc, associé à des thés verts Ming Mee et Sencha de Chine, se transforme en une infusion gourmande grâce à l’ajout de morceaux de fruits confits (ananas, papaye, mangue, abricot) et d’épices chaleureuses (gingembre, cannelle, cardamome, clous de girofle). L’arôme de ce thé rappelle un cake épicé à la cannelle, enrichi d’une touche fruitée d’agrumes, offrant une tasse douce, réconfortante et apaisante. L’arrière-goût de meringue fondue laisse une sensation de chaleur et de bien-être, parfaite pour un moment de détente.

Ce mélange unique de fruits confits et d’épices s'inspire des traditions de pâtisserie du monde entier, où les épices et les fruits sucrés se mêlent pour créer des desserts réconfortants. Le thé "Cake épicé à ma façon" évoque des souvenirs de soirées hivernales passées au coin du feu, où les arômes chauds de la cannelle et des agrumes emplissent l’air. Les touches d’amandes et de fruits confits apportent une richesse supplémentaire, transformant chaque tasse en un véritable voyage gustatif, parfait pour les moments de relaxation et de douceur.

Pays d'origine : Chine

Origine : Thé blanc et thés verts de Chine (Ming Mee, Sencha de Chine)

Altitude : Environ 800-1 000 mètres

Certification : Non spécifiée

Aromatiques : Notes épicées de cannelle, cardamome, gingembre et clou de girofle, avec des touches sucrées de fruits confits (ananas, papaye, mangue) et une légère meringue en arrière-goût.

Ingrédients : Thé blanc, thés verts de Chine (Ming Mee, Sencha de Chine), morceaux d’ananas confit (ananas, sucre), arômes, raisins, morceaux de gingembre, morceaux de papaye confite (papaye, sucre), morceaux de cacao, cardamome, bâtons de cannelle, morceaux de mangue confite (mangue, sucre), amandes grillées (amandes, sucre caramélisé), clous de girofle, coriandre, gouttes de guimauve (sucre, sirop de glucose, gélatine, sel), morceaux d’abricot, zestes d’orange, zestes de citron.

Allergènes : Amandes, peut contenir des traces de lait, d'autres fruits à coques et de soja.

Recommandations de stockage : Conserver dans un récipient hermétique en matériau inerte (verre, céramique, boîte métallique), à l'abri des fortes variations de température et d'humidité, dans un endroit sec et à l'abri du soleil, à température ambiante.

Poids : Disponible en vrac dès 30 g

Dosage : 2,5 g de thé par tasse

Température d'infusion : 80°C

Durée d’infusion : 3-4 minutes

Suggestion : Dégustez-le pur pour savourer pleinement ses saveurs épicées et fruitées, ou avec une touche de miel pour accentuer sa douceur. Ce thé est parfait pour les soirées d’hiver ou pour accompagner un dessert léger.