Un thé énergisant aux saveurs profondes. Cultivé dans les plantations de Hatimara, une région renommée pour son thé d'exception dans l'État de Assam, ce thé noir se distingue par sa méthode de production CTC, qui lui confère sa couleur sombre et son goût robuste. Le CTC (Crushing, Tearing, Curling) écrase, déchiquette et roule les feuilles, permettant ainsi une infusion rapide et une libération optimale des saveurs. Ce thé se caractérise par une amertume rafraîchissante et une note légèrement épicée qui le rend parfait pour le matin.
En tasse, le Thé Assam CTC BOP Hatimara dévoile des arômes puissants, avec des notes de raisins secs, de miel, et un léger parfum boisé. Sa liqueur sombre et riche laisse un arrière-goût persistant qui perdure longtemps après la dégustation. Idéal avec du lait ou un peu de sucre, il s'agit d'un thé revigorant qui accompagnera parfaitement vos journées bien remplies.
Le Thé Assam est cultivé dans la région d'Assam, une des plus anciennes régions productrices de thé au monde, reconnue pour ses conditions climatiques idéales et ses sols fertiles. La plantation Hatimara, un nom bien établi parmi les producteurs de thé d'Assam, est particulièrement célèbre pour la qualité de ses thés CTC. Ce type de thé est prisé pour sa méthode de production qui, bien qu'écrasant les feuilles de manière plus intensive que d’autres méthodes, permet une extraction rapide et optimale des arômes et est apprécié par ceux qui recherchent un thé fort et rapidement infusé.
Pays d'origine : Inde
Origine : Plantation Hatimara, région d'Assam
Altitude : Environ 100-200 mètres
Certification : Non spécifié
Aromatiques : Raisin sec, miel, notes boisées, épicées
Ingrédients : Thé noir Assam 100% pur
Composition : Feuilles de thé noir roulées selon la méthode CTC (Crushing, Tearing, Curling)
Allergènes : Aucun connu
Recommandations de stockage : Conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière pour préserver la richesse de ses arômes.
Poids : Disponible en vrac dès 30 g
Dosage : 2,5 g de thé par tasse
Température d'infusion : 90-95°C
Durée d’infusion : 3-5 minutes
Suggestion : À savourer pur pour une expérience intense ou avec un nuage de lait et un peu de sucre pour adoucir son caractère corsé.