Thé noir nature

Origine : Inde

Notes gustatives : Notes fleuries

Liste des ingrédients : Thé noir

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de fruits à coques et de soja.

Recommandations de conservation : conserver dans un récipient hermétique en matériau inerte (verre, céramique, boîte métallique), à l'abri des fortes variations de température et d'humidité, dans un endroit sec et à l'abri du soleil, à température ambiante.  

Cette plantation de thé s'étend dans une belle vallée ensoleillée surplombée par les pics enneigés de l'Himalaya. Son histoire a commencé en 1830 sous le nom de Ringtong. Elle a toujours été reconnue pour la plus haute qualité de thé produite, tellement remarquable que depuis de nombreuses années, elle est classée parmi les meilleures variétés au monde.

Le propriétaire , certes un homme riche, éprouvaitsurtout une véritable passion pour son entreprise et pour cette terre. Il a transmis sa passion à sa fille, Margaret. La jeune fille était passionnée par la plantation, les rivières de montagne et les ruisseaux qui la traversaient, la nature et les personnes qui y travaillaient. Cependant, son père a été contraint d'envoyer Margaret en Angleterre. Au moment des adieux, elle a promis de revenir bientôt et attendait avec impatience ce moment. Malheureusement, elle meurt des suites d'une maladie tropicale en naviguant vers l’ Angleterre. Son père, le cœur brisé, a rebaptisé la plantation "Margaret’s Hope" en son honneur.

Ce thé, récolté de fin mai à début juin, est considéré comme l'une des meilleures variétés au monde depuis de nombreuses années. Sa liqueur ambrée brillante offre une saveur et un arôme floraux intenses, avec une légère note astringente mais douce en fin de bouche.