Le Thé Oolong Da Hong Pao Bio, surnommé "Grand Robe Rouge", est une véritable légende en Chine. Cultivé dans les montagnes escarpées de Wuyi, ce thé semi-fermenté (70 %) est réputé pour son goût raffiné et ses propriétés uniques.
Considéré comme un trésor impérial, ce thé était autrefois réservé aux empereurs et aux diplomates. Les arômes, riches et complexes, révèlent des notes boisées et délicatement fumées, accompagnées d'une touche de pâtisserie rappelant le pain d'épices. En bouche, la liqueur dévoile une acidité subtile et boisée, se prolongeant sur un arrière-goût soyeux et gourmand mêlant chocolat noir et noix.
Un thé idéal pour les amateurs de saveurs intenses et profondes, à savourer lors de moments de calme et de contemplation.
Le Da Hong Pao, cultivé depuis plus de cinq siècles, est un joyau de la culture chinoise. Des arbres-mères, âgés de plus de 1 500 ans, continuent de produire ce thé emblématique dans des vallées secrètes des montagnes de Wuyi. Ce thé exceptionnel, autrefois réservé aux empereurs, était également offert en cadeau lors d’événements diplomatiques majeurs, témoignant de son prestige et de son raffinement.
Un thé de légende qui transcende le temps et les palais, pour une tasse empreinte d'histoire et de tradition.
Type : Thé oolong nature
Origine : Chine, Montagnes de Wuyi
Certification : Issu de l'agriculture biologique
Notes gustatives : Notes grillées, boisées et gourmandes
Ingrédients : Thé partiellement fermenté (70 %) de Chine, issu de l’agriculture biologique
Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de fruits à coques et de soja.
Recommandations de conservation : Conserver dans un récipient hermétique en matériau inerte (verre, céramique, boîte métallique), à l’abri des fortes variations de température et d’humidité, dans un endroit sec et à l’abri du soleil, à température ambiante.
Poids : Disponible en vrac dès 30 g
Dosage : 2,5 g de thé par tasse
Température d'infusion : 85-90°C
Durée d’infusion : 3-4 minutes
Suggestion : Dégustez-le pur pour apprécier pleinement la complexité de ses arômes. Pour une expérience unique, associez-le à des noix ou du chocolat noir afin de sublimer ses nuances gourmandes