Le Thé Vert Chine Mao Feng est l'un des thés les plus réputés de Chine, apprécié pour sa finesse et ses arômes floraux. Provenant de la province du Fujian, réputée pour son climat subtropical et ses sols fertiles, ce thé est cultivé sur des montagnes où les jeunes pousses, recouvertes d’un duvet blanc argenté, sont récoltées à la main au printemps. Cette récolte, qui consiste en une pousse et deux feuilles adjacentes, est traitée avec soin pour préserver l’arôme délicat et la douceur de ce thé vert.

Le processus de fabrication du Mao Feng, appelé « Sha Qing » ou « tuer le vert », consiste à flétrir les feuilles puis à les chauffer sur des charbons ardents pour stopper l'oxydation. Après avoir été torsadées et façonnées à la main, les feuilles prennent la forme de pics, ce qui contribue à leur caractère unique. Ce thé, d'une teinte légèrement jaune et d'une transparence claire, offre un goût tendre et herbacé, avec une douceur florale qui persiste tout au long de l'infusion.

Un thé délicat, léger et parfumé, idéal pour ceux qui recherchent un goût raffiné et une liqueur pleine de fraîcheur.

Type : Thé Vert Nature

Origine : Chine, province du Fujian

Notes gustatives : Notes florales légères, tendres, herbacées, avec une douceur florale persistante.

Ingrédients : Thé vert

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de fruits à coques et de soja.

Recommandations de conservation : Conserver dans un récipient hermétique en matériau inerte (verre, céramique, boîte métallique), à l’abri des fortes variations de température et d’humidité, dans un endroit sec et à l’abri du soleil, à température ambiante.

Suggestion : Dégustez-le pur pour profiter pleinement de sa douceur florale et de ses arômes délicats. Ce thé est idéal pour une pause zen ou un moment de détente.