Le Lung Ching Bio, ou "Puits du dragon", est une véritable légende chinoise. Cultivé dans la province du Zhejiang, ce thé est récolté à la main au printemps, dans des jardins soigneusement entretenus pour préserver leur biodiversité. Ses longues feuilles plates et d’un vert éclatant dévoilent, à l’infusion, une liqueur jaune cristalline, douce et équilibrée. Ce thé séduit par ses notes fraîches et végétales, agrémentées d'une légère saveur noisettée, et son arrière-goût velouté. Idéal pour les amateurs de thé vert raffiné, le Lung Ching Bio est parfait pour une pause apaisante ou une méditation contemplative.

Le Lung Ching est l’un des thés les plus anciens et les plus respectés de Chine. Son nom, "Puits du dragon", est issu d’une légende locale qui raconte qu’un dragon aurait béni une source près des montagnes où ce thé est cultivé. Ce thé était autrefois réservé à l’élite impériale et est toujours reconnu aujourd’hui pour sa qualité exceptionnelle. Chaque tasse de Lung Ching Bio vous connecte à des siècles de tradition et à la beauté naturelle des montagnes du Zhejiang, un véritable trésor de sérénité et de bien-être.  

Origine : Chine

Région : Province du Zhejiang

Altitude : 500-800 mètres

Certification : Biologique

Notes gustatives : Arômes floraux et légèrement noisettés, saveur douce et équilibrée.

Ingrédients : Thé vert 100 % biologique.

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de fruits à coques et de soja.

Recommandations de conservation : Conserver dans un récipient hermétique en matériau inerte (verre, céramique, boîte métallique), à l’abri des fortes variations de température et d'humidité, dans un endroit sec et à l’abri du soleil, à température ambiante.

Poids : Disponible en vrac dès 30 g.

Dosage : 2,5 g de thé par tasse de 200 ml.

Température d'infusion : 75-80°C.

Durée d'infusion : 2-3 minutes.

Suggestion : À savourer pur pour apprécier toute la finesse de ses arômes, ou accompagné de fruits secs ou de pâtisseries légères pour un moment de gourmandise.