Le Thé Vert Matcha Genmaicha est un mariage harmonieux du Genmaicha, thé vert japonais traditionnel associé au riz grillé, et du Matcha, la poudre de thé vert vibrant. Ce mélange unique combine les saveurs grillées et sucrées du Genmaicha avec l’intensité végétale et umami du Matcha. Son infusion dévoile une couleur verte éclatante et un goût riche, à la fois doux et légèrement sucré, avec des notes céréalières et herbacées qui en font une boisson réconfortante et stimulante. Parfait pour accompagner un repas léger ou pour un moment de détente dans l'après-midi, ce thé est également très apprécié pour ses bienfaits énergisants et antioxydants.

Le Genmaicha, souvent appelé "thé du peuple", a été créé au Japon comme une alternative abordable pour les classes populaires, combinant du thé vert avec du riz grillé pour en augmenter le volume et la saveur. Avec l'ajout de Matcha, cette version moderne réunit la richesse traditionnelle du Genmaicha avec la vitalité et les bienfaits puissants du Matcha. Aujourd'hui, ce mélange est apprécié par les amateurs de thé du monde entier pour sa saveur unique et ses multiples bienfaits pour le corps et l'esprit.

Origine : Japon

Notes gustatives : Saveurs grillées et herbacées, avec des nuances umami et une légère douceur.

Ingrédients : Thé vert Sencha, riz grillé, poudre de Matcha.

Allergènes : Peut contenir des traces de lait, de fruits à coques et de soja.

Recommandations de conservation : Conserver dans un récipient hermétique en matériau inerte (verre, céramique, boîte métallique), à l’abri des fortes variations de température et d'humidité, dans un endroit sec et à l’abri du soleil, à température ambiante.

Poids : Disponible en vrac dès 30 g.

Dosage : 2 g de thé par tasse de 200 ml.

Température d'infusion : 70-80°C.

Durée d'infusion : 1-2 minutes.

Suggestion : À savourer pur pour apprécier pleinement ses saveurs complexes, ou accompagné de plats légers comme des sushis ou des légumes vapeur.