Le temps des soirées intimes chaleureuses est venu. Et nous ouvrons la saison des boissons réchauffantes ! Nous partageons aves vous 3 recettes de boissons softs qui ne perdront pas leur actualité au cours des mois.
Punch fruité aux myrtilles et au thé vert
• Pour 1 litre de boisson :
• 700 ml de thé vert infusé ;
• 300 ml de jus d’orange ou de pamplemousse ;
• 50 g de myrtilles ;
• Tranches des agrumes ;
• Tranches des pommes ;
• Des épices : Cannelle, Gingembre moulu ;
• Du sucre ;
• Des feuilles de menthe.
Infusez le thé, mélangez les myrtilles avec le jus de fruit, les épices et le sucre et portez à ébullition. Versez le thé dans le jus de fruits réchauffé, décorez avec les tranches de fruits et la menthe.
Le thé à l’argousier et au carcadé
• Pour 1 litre de boisson :
• 150 g d’argousier ;
• 350 ml d’eau ;
• 500 ml de carcadé infusé ;
• Du miel ;
• Du gingembre moulu.
Infusez le carcadé. Ecrasez l’argousier, ajoutez du gingembre et versez l’eau. Portez à ébullition. Ajoutez le carcadé et le miel selon votre goût.
Café épicé aux agrumes
• Pour 1 litre de boisson :
• 150 ml d’expresso ;
• 850 ml de jus d’orange ;
• De la cannelle ;
• Du sucre selon votre goût.
Réchauffez le jus d’orange avec la cannelle et ajoutez l’expresso chaud.
Réchauffez-vous et offrez de la chaleur à vos proches !