Nous vous partageons quelques légendes et mythes qu’il est grand temps d’arrêter de croire !
Une tasse de café pendant le déjeuner vous empêchera de dormir le soir
C’est le mythe sur café le plus répandu. Il est vrai que le café excite, mais son effet n’est pas de longue durée. Il est complètement dissout par le corps en 4 à 7 heures. Donc, si vous buvez une tasse du café dans l’après midi, l’effet de la caféine disparaîtra au moment où vous vous coucherez.
Le café aide à dégriser
On estime que la caféine rend une personne en état d’ivresse plus alerte. Mais la recherche effectuée par l’Association Psychologique Américaine dit que le café n'élimine pas l’effet cognitif négatif de l’alcool. Les gens qui ont bu de l’alcool et du café simultanément se sentent éveillées et suffisamment alertes pour gérer des situations potentiellement dangereuses, telles que la conduite d’une voiture, par exemple. Mais en fait c’est une fausse impression qui est très loin de la réalité.
Le café ne prévient pas des effets négatifs de l’alcool.
L’abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Le café déshydrate
Le café possède un effet diurétique léger, mais cet effet est compensé par la quantité d’eau contenue dans ces boissons.
Le café aide à maigrir
L’effet stimulant de la caféine est effectivement capable d’intensifier le métabolisme, mais ça ne suffit pas. Et la supposition que la caféine réduit notre appétit sur une courte période ne fait pas du café un moyen magique pour maigrir. C’est l’addiction au café qui peut être responsable d’une prise de poids lorsque qu’il est consommé avec du lait, de la crème, du sirop ou trop de sucre.
Le café rend accro
Le café active le système nerveux central et peut, certes, provoquer une addiction légère, mais l’effet ne dure pas longtemps — juste 1 ou 2 jours.
Les scientifiques de Chicago et de Maryland affirment que même les gens qui abusent du café vivent plus longtemps que ceux qui n’en boivent pas du tout. Cette boisson a plus d’avantages que d’inconvénients, si on en croit les dernières recherches. Le café ne nous rendra pas surhumain bien entendu. Mais ce n’est pas un prétexte pour s’interdire une tasse de sa boisson préférée simplement parce qu’une mauvaise rumeur court à son sujet.