Histoires de cafés
12 septembre 2025
Café et concentration : bien le choisir pour mieux travailler
Lorsqu’on parle de productivité, le café est bien plus qu’un simple rituel c’est un véritable allié du cerveau. Il peut booster l’attention, stimuler la mémoire, améliorer l’humeur… à condition de le consommer au bon moment et de choisir un café adapté à ses besoins.
Les effets du café sur la concentratio
La caféine agit comme un stimulant naturel du système nerveux central, elle :
- augmente la vigilance et la concentration,
- réduit la sensation de fatigue,
- favorise la mémoire à court terme,
- améliore les performances cognitives.
Quel est le meilleur moment pour boire du café ?
- Entre 9h30 et 11h30 : la meilleure fenêtre pour améliorer la concentration sans perturber l’équilibre hormonal naturel du matin.
- Entre 13h30 et 15h30 : un excellent moment pour lutter contre le coup de fatigue de l’après-midi sans nuire au sommeil.
- Après 16h : privilégiez un café doux ou décaféiné.
Quel type de café pour quel moment ?
Un café tout en rondeur, avec des notes de chocolat au lait et une acidité maîtrisée. Idéal pour une matinée calme et concentrée.
100 % arabica, aux arômes floraux et d’agrumes. Parfait pour les tâches créatives ou les réunions intenses.
Un mélange au corps puissant, idéal en espresso pour garder le cap sans excès.
Douceur et rondeur, sans caféine. Parfait en fin de journée.
Quel type de café pour quel moment ?
Boire plusieurs petites tasses dans la journée vaut mieux qu’un grand mug d’un seul coup. Et n’oubliez jamais le verre d’eau à côté : une bonne hydratation est essentielle pour que la caféine révèle tout son potentiel sans effets secondaires.
Travailler avec concentration, c’est aussi choisir le bon café, au bon moment.
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