Fil d’actualité Cofféa

Chaque année, le 11 juillet on célèbre mondialement la fête du chocolat. Lors de sa longue histoire il a su séduire des millions d’amateurs, non seulement grâce à son goût profond et riche et sa texture fondante ou croquante, mais aussi grâce à ses bienfaits. Nous savons, par exemple, que le chocolat favorise la sécrétion de l’endorphine (l’hormone «du bonheur»), mais ce n’est pas la seule chose dont il peut se vanter. Nous avons étudié de nombreuses recherches paruent ces dernières années et avons rassemblé les bienfaits les plus reconnus du chocolat.

Au cours des dernières années le rooibos est devenu si populaire qu’à un certain moment il a cessé d’être «un arbuste semblable au théier». Nous avons décrit récemment le rooibos, de son exclusivité territoriale et ses bienfaits. Cette fois nous allons partager avec vous des idées expérimentales de la consommation du rooibos avec une recette de préparation de limonade rafraichissante ayant comme base le rooibos.

Le rooibos est une boisson d’origine africaine. Selon la légende, les dieux la considérait comme une source de santé, de jeunesse et d’énergie vitale.

A mesure que le café devenait populaire, de nombreux mythes et légendes sont apparus. De nombreuses études ont été faites au sujet du café.
Nous vous partageons quelques légendes et mythes qu’il est grand temps d'arrêter de croire !

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