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Fil d’actualité Cofféa

Tout ce que vous devez savoir sur le café aromatisé

Quand on voit toute la diversité du café aromatisé on pense souvent à une nouvelle technologie. Pourtant, la tradition d’enrichir le café d’arômes complémentaires est née au Moyen-Orient et remonte à plusieurs siècles. Les arabes ajoutaient des épices dans la boisson pour adoucir l’amertume. En Europe, au XVIIème siècle, le café au chocolat était très en vogue.

Interview LE CAFE vu par nos torréfacteurs

En octobre nous célébrons traditionnellement notre anniversaire. Depuis 52 ans nous sommes dévoués à notre métier. Nous nous améliorons et grandissons entourés de personnes très enthousiastes, pour vous faire plaisir avec des produits exclusifs et de bonne qualité. Cette année, nous avons décidé de présenter nos torréfacteurs et vous montrer de l’intérieur notre atelier de torréfaction.

La Journée internationale du café.

Le 1er octobre de chaque année depuis 2015, la Journée internationale du café permet de célébrer la diversité, la qualité et la passion de la filière du café. C’est l’occasion de rassembler tous les acteurs du monde du café, de promouvoir le café équitable, et de soutenir les caféiculteurs du monde.

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